L'aspecte ha d'estar lliure de defectes que en dificultin l'ús, com ara bombolles, perforacions, marques d'aigua, ratlles, plastificació deficient,-ulls de peix o grumolls durs.
Les desviacions en les especificacions, l'amplada, la longitud i el gruix han d'estar dins dels límits prescrits.
Les propietats físiques i mecàniques inclouen la resistència a la tracció i l'allargament a la ruptura; reflecteixen la capacitat del producte per suportar l'estirament durant l'ús. L'incompliment d'aquests estàndards fa que les bosses siguin propenses a trencar-se o danyar-se.
Propietats higièniques
Aquests inclouen residus d'evaporació (àcid acètic, etanol, n{0}}hexà), consum de permanganat de potassi, contingut de metalls pesants i proves de decoloració. Els residus d'evaporació indican la probabilitat que es desprenguin residus o metalls pesants quan la bossa entra en contacte amb líquids com el vinagre, l'alcohol o l'oli durant l'ús. Aquests residus i metalls pesants poden afectar negativament la salut humana; a més, els residus poden afectar directament la qualitat sensorial dels aliments (color, aroma i gust).
Propietats de degradació
Segons el mecanisme de degradació, els productes es classifiquen en fotodegradables, biodegradables o degradables ambientalment. Les propietats de degradació reflecteixen la capacitat del producte per ser assimilat pel medi ambient després de l'eliminació. Un bon rendiment de degradació permet que la bossa es descompon, fragmenti i es degradi mitjançant l'acció combinada de la llum i els microorganismes, convertint-se eventualment en deixalles que l'entorn natural pot absorbir; el mal rendiment de degradació impedeix l'assimilació ambiental, donant lloc a "contaminació blanca".
